Słodki chleb kukurydziany

"Słodki chleb kukurydziany, który  rozpłynie się w ustach".

Składniki

• 1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu
• 1 szklanka żółtej mąki kukurydzianej
• 1/4 szklanki białego cukru
• 1 łyżka stołowa proszku do pieczenia

• 1 szklanka ciężkiego kremu
• 1/4 szklanki oleju roślinnego
• 1/4 szklanki miodu
• 2 jajka, lekko ubite

Wskazówki

1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F (200 stopni C). Lekko nasmaruj formę do pieczenia o wymiarach 9x9 cali.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę, mąkę kukurydzianą, cukier i proszek do pieczenia. Zrób dobrze w centrum suchych składników. Dodaj śmietanę, olej, miód i jajka; mieszać, aby połączyć. Wlać ciasto do przygotowanej formy do pieczenia.
3. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 20 do 25 minut, aż wykałaczka umieszczona w środku miski wyjdzie czysta.